povarenok.ru
22.01.2014, 12:09:03
Легкий штрудель с яблоком и черносливом - кулинарный рецепт Подробнее
Легкий штрудель с яблоком и черносливом
Ингридиенты
- Тесто фило (1 лист) — 1 шт
- Творог (мягкий, 0% жирности) — 120 г
- Яблоко — 2 шт
- Чернослив — 7 шт
- Сахар коричневый — 50 г
- Специи (смесь для имбирного печенья (корица, гвоздика, бадьян, ванилин)) — 10 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Инструкция
- Для приготовления этого прекрасного, легкого и очень вкусного десерта нам нужно нарезать кубиками яблоки и чернослив. Я использую специи для имбирных пряников. Они идеально подчеркивают вкус яблок и коричневый сахар.
- Нам понадобится 1 пласт теста фило или очень, очень тонко раскатанное бездрожжевое тесто - чем тоньше, тем лучше. Аккуратно наносим на тесто мягкий творог 0% жирности.
- Раскладываем начинку по всему тесту, оставляю 1 см по краям.
- Разогреваем духовку до 200 градусов. Тесто скатываем в рулет, смазываем яйцом, посыпаем специями и оправляем выпекаться на 15 минут.
- Наш румяный штрудель перекладываем на тарелку и даем немного остыть.
- Вот и все, легкий, вкусный десерт готов. Он порадует Вас в любую погоду и быстро поднимет настроение!
Легкий штрудель с яблоком и черносливом - кулинарный рецепт
