- Влить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным, рассыпчатым. - Щепотка соли в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат. - Заменить майонез сметаной с растертым желтком, вкрутую яйцом, ложкой горчицы. - Капусту для начинки обдайте кипятком, залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой. - 2 кусочка сахара в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе бе...