Овощная запеканка: можно даже на ночь! 

Ингредиенты: 

Молоко 1% - 150 мл 
Яйца - 6 шт 
Брокколи - 100 г 
Цветная капуста - 100 г 
Шампиньоны - 150 г 
Стручковая фасоль - 1 ст 
Сыр - 100 г (у нас российский) 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки сол...