Жареный картофель по - немецки                                                                     Ингредиенты к рецепту: 
1,8 кг. очищенного картофеля 
1/2 ст. бекона 
1/2 ст. нарезанного репчатого лука 
Соль и молотый черный перец 
Приготовление блюда по рецепту: 
В большой кастрюле с подсоленной водой доведите до кипения картофель и варите до мягкости. Не переварите. Слейте воду и дайте картофелю остыть. Нарежьте картофель кружочками примерно 0,5 см. толщиной. 
В большой толстостенной чугунн