Сбитни Сбитень – это один из самых известных древнерусских напитков, который был широко распространен еще тысячу лет тому назад. Напиток получил свое необычное название от слова «сбить» - раньше так на Руси называли «сочетать». Как правило, в сбитне сочетались мед, вода, душистые травы и ароматные пряности. Следует отметить, что свои лидерские позиции напиток не сдавал примерно до конца XIX столетия – русские люди употребляли сбитень практически вместо воды. Чаще всего с...