Любовь

Добавлено 24.02.2017, 20:28:06 в СОУСЫ, приправы | Категория Еда и напитки

Тартар — изысканный соус французской кухни
=
    2 яйца, сваренных вкрутую
    2 сырых желтка
    1 ч. л. оливкового масла
    1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
    50 г соленых огурцов
    1 ст. л. порошка горчицы
    120 г сметаны
    1/2 лимона
    укроп, соль и перец по вкусу

Тартар — изысканный соус французской кухни = 2 яйца, сваренных вкрутую 2 сырых желтка 1 ч. л. оливкового масла 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука 50 г соленых огурцов 1 ст. л. порошка горчицы 120 г сметаны 1/2 лимона укроп, соль и перец по вкусу

  Подробнее