povar.ru
26.12.2016, 16:01:05
Свинина с картошкой в рукаве - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Свинина с картошкой в рукаве
Ингридиенты
- Свинина — 350-400 Грамм
- Картофель — 5-7 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Лимон — 0.5 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Перец — 1 Щепотка
- Свежая зелень — 1 Щепотка
Инструкция
- 1. Сперва необходимо вымыть и просушить мясо. Нарезать кусочками и при желании посолить и поперчить по вкусу (стоит учитывать, что рецепт приготовления свинины с картошкой в рукаве предполагает использование соевого соуса, так что солить нужно аккуратно). 2. Вымыть и просушить свежую зелень. Измельчить и добавить к мясу. Влить немного соевого соуса по вкусу. 3. Очистить и нарезать маленькими кубиками чеснок и лук. 4. Добавить к мясу и выжать сок половинки лимона. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы свинина немного промариновалась. Также можно добавить немного горчицы или томатного соуса. 5. Тем временем можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками картофель. Слегка подсолить и при желании добавить любимые специи. Также можно присыпать сушеными травами. 6. В рукав для запекания отправить картофель и мясо вместе с маринадом. Также при желании можно добавить немного сметаны. Отправить рукав на противне в разогретую духовку на 65-75 минут. 7. Чтобы свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получилась не только сочной, но и с аппетитной корочкой, за 5-7 минут до готовности блюда рукав можно аккуратно разрезать.
Свинина с картошкой в рукаве - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
