Готовим лобио. 
=300 граммов красной фасоли
3 большие луковицы
3 томата
120 граммов очищенных грецких орехов
3 дольки чеснока
Масло растительное треть стакана и столько же уксуса яблочного или виноградного
Хмели-сунели, мята, петрушка или кинза. 
Перец разный и соль, кто как любит