edimdoma.ru
02.03.2017, 19:23:50
Паста алла карбонара. Ингредиенты: яичные желтки, сливки 20%, пармезан | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Паста алла карбонара
Ингридиенты
- яичные желтки - 1 шт.
- сливки 20% «Домик в деревне» - 100 мл
- пармезан - 70 г
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- бекон - 50 г
- спагетти № 5 - 250 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Сыр натереть на мелкой терке. Бекон мелко нарезать.
- На весь экран # шаг 2/11Поставить вариться спагетти.
- На весь экран # шаг 3/11Бекон поджарить на сковороде.
- На весь экран # шаг 4/11Затем переложить на тарелку, а сковороду с остатками жира от бекона сохранить.
- На весь экран # шаг 5/11В миске смешать желток, сливки «Домик в деревне» и хорошо взбить венчиком.
- На весь экран # шаг 6/11Затем добавить сыр, черный перец и еще раз хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 7/11Готовые спагетти переложить на горячую сковороду, где жарился бекон, перемешать. Затем добавить бекон.
- На весь экран # шаг 8/11Снять с огня, добавить соус и очень быстро перемешать.
- На весь экран # шаг 9/11Соус дойдет до готовности от тепла горячей пасты.
- На весь экран # шаг 10/11Подавать в теплой тарелке.
- На весь экран # шаг 11/11Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Паста алла карбонара. Ингредиенты: яичные желтки, сливки 20%, пармезан | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
