Шоколадный торт с вишней Ингредиенты: бисквит: - 50 мл растительного масла - 200 г темного шоколада - 150 г сахара - 6 яичных белков - 150 г молотого грецкого ореха начинка: - 350 г свежей или замороженной вишни - 200 г сахара - 6 яичных желтков - 700 г сметаны 20% жирности - 10 г желатина глазурь: - 125 мл сливок - 125 г темного шоколада - 1 маленькое яйцо Приготовление: 1. Подготовить вишню для начинки - вишню без косточек смешать в небольшой кастрюльке с сахаром и о...

Шоколадный торт с вишней Ингредиенты: бисквит: - 50 мл растительного масла - 200 г темного шоколада - 150 г сахара - 6 яичных белков - 150 г молотого грецкого ореха начинка: - 350 г свежей или замороженной вишни - 200 г сахара - 6 яичных желтков - 700 г сметаны 20% жирности - 10 г желатина глазурь: - 125 мл сливок - 125 г темного шоколада - 1 маленькое яйцо Приготовление: 1. Подготовить вишню для начинки - вишню без косточек смешать в небольшой кастрюльке с сахаром и о...