ТОРТ
vk.com

Полезный шоколадный тортик с творожным кремом к утреннему субботнему чаю
Ингредиенты:
Коржи:
Белки - 2 шт
Желтки - 2 шт
Какао - 2 ч. л
Мука рисовая - 1,5 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Прослойка:
Творог мягкий - 180 г
Желатин - 1 cт. л (разводим на 50 мл воды)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Взбиваем до пиков 2 белка, смешиваем 2 желтка с разрыхлителем
1/3 ч. л, подсластителем, 1,5 ст. л рисковой муки (с кукурузным крахмало...
vk.com

Время чая и задушевной беседы. К чаю сегодня
Торт маковый
Ингредиенты:
3 белка комнатной температуры
120 гр. мака
250 мл. молока
180 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
300 гр. муки
крем:
350 гр. маскарпоне
150 гр. сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
Приготовление
Молоко довести до кипения, всыпать мак, накрыть крышкой кастрюльку и убрать с огня.
Сливочное масло взбить со 100 гр. сахара и ванилином, до...
vk.com

Лёгкий торт "Тает во рту"
Ингредиенты
Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.
Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.
Смешиваем первую смесь со ...
vk.com

#тесто_крема@xpywa
Бисквит, который получается всегда
Ингредиенты:
-Масло сливочное — 300 г
-Сахар — 350 г
-Соль (Щепотка)
-Яйцо куриное — 6 шт
-Мука пшеничная — 300 г
-Крахмал — 100 г
-Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
-Молоко (3,5%) — 100 мл
Приготовление:
1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляно...
vk.com

Моментальный шоколадный торт
Ингредиенты:
-1,5 ст. муки
-3 ст. л. какао
-1 ст. сахара
-1 ч. л. разрыхлителя
-0,5 ч. л. соли
-1 ч. л. уксуса
-1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
-5 ст. л. растительного масла
-1 ст. воды
Приготовление:
Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь форму маслом. Для начала смешай все сухие ингредиенты. шоколадный торт рецепт. В небольшой чашке размешай уксус, ванильную эссенцию и растительное масло, добавь к сухой смеси. Затем выл...
vk.com

Торт "Чернослив в шоколаде". Объедение
Ингредиенты:
Коржи:
-1 банка сгущенки
-2 яйца
-3 столовых ложки какао
-1 стакан муки
-1 чайная ложка соды (погасить).
Приготовление:
1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
2. Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
3. Дл...
vk.com

Шоколадный торт с вишней
Ингредиенты:
бисквит:
- 50 мл растительного масла
- 200 г темного шоколада
- 150 г сахара
- 6 яичных белков
- 150 г молотого грецкого ореха
начинка:
- 350 г свежей или замороженной вишни
- 200 г сахара
- 6 яичных желтков
- 700 г сметаны 20% жирности
- 10 г желатина
глазурь:
- 125 мл сливок
- 125 г темного шоколада
- 1 маленькое яйцо
Приготовление:
1. Подготовить вишню для начинки - вишню без косточек смешать в небольшой кастрюльке с сахаром и о...
vk.com

Торт «Прага» - современный вариант с легким французским акцентом.
C тортом "Прага" у меня связаны исключительно детские воспоминания. Без него у нас не обходился практически ни один праздник, и я помню времена, когда мы с папой бежали рано-рано утром в магазин, чтобы успеть занять очередь к утреннему завозу. С тех пор прошло много времени, вкусы мои изменились, теперь есть ложками крем на основе сливочного масла, как я это любила в детстве – слишком «дорогое» удовольствие...
vk.com

| | |
Трюфель Евы
Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.
Время приготовления: 70 минут + ночь на охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха
форма диаметром 23 см
Как готовить:
1. Растопить масло с шок...