Картофель хорошо помыть щеточкой. Нечищеный картофель порезать на дольки, посолить, можно добавить аджики, специи, совсем немного сбрызнуть растит. маслом, все хорошенько перемешать, дать минут 5 постоять для пропитки. На противне расстелить бумагу для выпечки и разложить дольки по одной, запечь в духовке. Перед подачей можно посыпать зеленью. Кушаем с кожурой). ( Фото было сделано не в постный день, поэтому рядом чашечка сметаны с чесноком, чтобы макать дольки, в пост это дополнение опускается)

Картофель хорошо помыть щеточкой. Нечищеный картофель порезать на дольки, посолить, можно добавить аджики, специи, совсем немного сбрызнуть растит. маслом, все хорошенько перемешать, дать минут 5 постоять для пропитки. На противне расстелить бумагу для выпечки и разложить дольки по одной, запечь в духовке. Перед подачей можно посыпать зеленью. Кушаем с кожурой). ( Фото было сделано не в постный день, поэтому рядом чашечка сметаны с чесноком, чтобы макать дольки, в пост это дополнение опускается)