Секреты настоящих стейков: стейк Марио Батали Вторая родина Марио Батали — Италия. Поэтому неудивительно, что итальянские корни зачастую накладывают отпечаток на его многие кулинарные творения. Даже стейку шеф не удержался придать фирменный а…