Скумбрия в духовке Ингредиенты: Скумбрия 2 штуки; Лук репчатый 1 штука; Морковь 1 штука; Масло оливковое 1 ст.ложка; (масло использовать необязательно, рыба и так получится сочной) Лавровый лист 1 штука; Перец душистый 2 горошинки; Соль по вкусу. Приготовление: Разморозьте рыбу, удалите у нее внутренности, отрежьте хвост и голову. Хвост и голову можно оставить для приготовления рыбного супа. Затем нарежьте скумбрию на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу. Морк...