Французские булочки

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Ингредиенты:

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке. Изюма около 200 г.

Готовим заварной крем:
- молоко - 0,5 л
- сахар - 100г
- ванильный сахар - 0,5 ч.л
- мука - 1,5 столовой ложки
- яйцо - 2шт

Приготовление: 

Ставим на огонь молоко с ванильным сахаро...