ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ Саxар — 200 г Масло — 100 г Яйца — 2 шт Молоко — 0,160 Мука — 230 г Разрыхлитель теста — 1 ст. л. Соль — 0,1 ч. л. Какао — 2 - 6 ч. л. 1. Сначала нужно взбить яйца, сахар и щепотку соли до получения густой пены. 2. Добавить масло (комнатной температуры), молоко и снова взбить. 3.Муку смешать с разрыхлителем теста и добавить в яичную массу, должна получится густая масса. 4. Изюм залить горячей водой и дать постоять 10 мин., после чего просушить салфет...