say7.info
31.03.2017, 11:40:57
Шоколадные блинчики с бананами и орехами Подробнее
Шоколадные блинчики с бананами и орехами
Ингридиенты
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 500 мл молока
- 20 г какао порошка
- 100–130 г муки
- ¼ ч.л. соли
- 3 ст.л. растительного масла
- 2–3 банана
- 100 г грецких орехов (или любых, по вкусу)
- 100 г шоколада
Инструкция
- Яйца с солью взбить в пышную пену.
- Добавить сахар. Хорошо взбить.
- Добавить какао. Аккуратно перемешать.
- Добавить молоко. Аккуратно перемешать (на самой низкой скорости миксера).
- Добавить муку. Аккуратно перемешать.
- Добавить растительное масло. Перемешать.
- Сковороду разогреть. Немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина поджарится, его надо перевернуть.
- Пожарить с другой стороны.
- Шоколад поломать на кусочки. Поставить на водяную баню.
- Растопить.
- Орехи измельчить.
- Бананы мелко нарезать.
- Смешать бананы и орехи.
- На середину блина выложить начинку.
- Завернуть края к центру.
- Свернуть конвертик.
- Полить растопленным шоколадом.
Шоколадные блинчики с бананами и орехами
