Голубці беремо фарш мясний і варемо гречку до полуготвності цибулю нарізати кубиками і натерти моркву все замішуємо додаїмо яйце і сіль перець і приправи за смаком готовимо листя з капусти і замотуємо в них фарш складаємо в каструлю голубці на дно каструлі положити листя капусти залити голубці соусом ( вода , томатна паста і спеції ) можна і томатним соком ставимо на вогонь і на малому вогні готовимо до готовності