Шоколадное суфле 200 грамм горького шоколада; 400 грамм жирной сметаны; 1 ч. л. мелко смолотого кофе (по желанию); 1/2 ч. л. молотого душистого перца (по желанию); 1/4 ч. л. соли. немного кокосовой стружки для украшения (украсить десерт #можете на свой #вкус: например, грецкими орехами и шоколадной глазурью). 1. Выстилаем небольшую формочку фольгой. 2. Шоколадку разламываем на кусочки и ставим на водяную баню растапливаться. 3. В отдельную кастрюльку выкладываем смет...