Немецкий яблочный ПЕСОЧНЫЙ пирог «Яблочный спас» тесто (диаметр формы 30х18): 1,5 ст. муки 2 ст. л. сахарного песка 100 г маргарина 50 г сметаны 1 желток ¼ ст. л. соды Для творожного слоя 250 г мягкого творога 1/3 ст. сахара 1 желток ванилин яблочный слой 4-5 средних яблок корица безе 2 белка от крупных яиц