gotovim.ru
08.04.2017, 20:48:06
Постные пирожки-левашники. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Постные пирожки-левашники
Ингридиенты
- мука - 500г
- вода - 300 мл
- дрожжи (прессованные, мокрые) - 20г
- соль - около 1 ч.л.
- масло растительное - 2-3 ст.л.
Инструкция
- Подготовить леваши. У меня были левашики из граната, красной смородины и вишни. Более сладкие ягоды были бы ещё вкуснее, потому как тесто не сладкое.
- Замесить постное опарное тесто. Вот тесто уже готово.
- Делим его на небольшие шарики размером с грецкий орех.
- Делаем из них тонкие лепёшки и укладываем леваши.
- Лепим маленькие пирожки на 2 укуса.
- Расстаиваем пирожки 10-20 минут, смазываем крепким чаем, посыпаем сахаром.
- Выпекаем в духовке, нагретой до 175С 20-25 минут. Готово! Накрываем полотеничком, даём отдохнуть. Угощайтесь!
Постные пирожки-левашники. Рецепт с фото / Готовим.РУ
