Самый быстрый кекс "по-фински" Ингредиенты: - мука – 1 стакан - сахар – 1 стакан - сметана – 200 г - яйца – 2 шт. - разрыхлитель – 1 ч. л. Приготовление: В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом). Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2...

Самый быстрый кекс "по-фински" Ингредиенты: - мука – 1 стакан - сахар – 1 стакан - сметана – 200 г - яйца – 2 шт. - разрыхлитель – 1 ч. л. Приготовление: В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом). Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2...