edimdoma.ru
10.04.2017, 20:49:35
Картофель «Ленивый любимый». Ингредиенты: картофель, лук репчатый, тыква | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Картофель «Ленивый любимый»
Ингридиенты
- картофель - 600 г
- лук репчатый - 1 шт.
- тыква - 150 г
- растительное масло рафинированное - 3 ст. л.
- сахар - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка
- мясо - 450 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8На дно кастрюли с толстым дном наливаем масло. Мясо режем небольшими кусочками. Кладем в масло, сверху посыпаем сахаром. Сахар делает мясо мягче.
- На весь экран # шаг 2/8Вторым слоем идет натертая на крупной терке тыква, можно заменить на морковь.
- На весь экран # шаг 3/8Затем слой картофеля, нарезанного на пластинки шириной 0,5 см.
- На весь экран # шаг 4/8Следующим слоем у нас мелко нарезанный лук. Посыпаем солью по вкусу.
- На весь экран # шаг 5/8Помидоры у меня по рецепту "Пальчики оближешь", но можно взять любые в собственном соку. Баночка 0,5 литра.
- На весь экран # шаг 6/8С помидор снять кожицу. Выложить последним слоем и вылить весь рассол из банки. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и засечь 1 час. Сначала я включила плиту на 7 (из 9), когда услышала кипение, переключила на 4. Не мешать! Через час проверить готовность картофеля. Если мягкий, то выключаем, если жестковатый, то готовим еще немного. Время приготовления меняется в зависимости от сорта картофеля.
- На весь экран # шаг 7/8Готовый картофель перемешиваем, посыпаем зеленью, по желанию можно добавить чеснок.
- На весь экран # шаг 8/8Отличный обед готов! Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Картофель «Ленивый любимый». Ингредиенты: картофель, лук репчатый, тыква | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
