edimdoma.ru
11.04.2017, 7:47:57
Салат из кольраби. Ингредиенты: капуста кольраби, имбирь корень, оливковое масло Extra Virgin | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Салат из кольраби
Ингридиенты
- капуста кольраби - 1 шт.
- имбирь корень - 1 ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
- бальзамический уксус - 3 ст. л.
- кунжутные семечки - 3 ст. л.
- мёд жидкий - 2 ч. л.
- смесь сухих трав прованс - 1/2 ч. л.
- петрушка зелень - 3 веточки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Для салата подойдет кольраби любого сорта, свежий корень имбиря, петрушка, семена кунжута, бальзамический уксус, прованские травы, мед, растительное масло.
- На весь экран # шаг 2/3Кольраби натереть на терке для корейской моркови. Корень имбиря почистить, натереть на самой мелкой терке. Соединить с кольраби. Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, мед, прованские травы. Хорошо перемешать, дать немного настояться, чтобы компоненты "подружились" и заправка приобрела однородный вкус. Семена кунжура обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. ЭТО ВАЖНО! Жареные семена придают салату неповторимый привкус.
- На весь экран # шаг 3/3К кольраби с имбирем добавить заправку, семена кунжута. Все тщательно перемешать, подать к столу, украсив листьями петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! поделиться фото 5.0согласны?
Салат из кольраби. Ингредиенты: капуста кольраби, имбирь корень, оливковое масло Extra Virgin | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
