КУЛИЧ НА СУХИХ ДРОЖЖАХ Ингредиенты: ● мука пшеничная - 600 г; ● молоко - 250 мл (у меня топлёное); ● сахар - 150 г; ● масло сливочное - 100 г; ● яйцо - 3 шт.; ● дрожжи сухие - 5 г; ● ванилин - 1 пакетик; ● изюм - 150 г; ● соль - щепотка. Для глазури: ● яичный белок - 2 шт.; ● сахарная пудра - 50 г. Приготовление: В тёплое молоко всыпать дрожжи, добавить 200 грамм муки. Всё хорошо перемешать. Оставить опару в тепле на 30 минут. Опара увеличится в объёме.Отделить желтки...