Сердце говяжье ветчинное Ветчина из говяжьего сердца. В магазине такого не встретишь. По вкусу напоминает язык - известный деликатес.

Ингредиенты

Сердце (говяжье) — 500 г
Соль (из них 4 г - соль нитритная) — 8 г
Перец черны…