Чихиртма 
Пряный, изумительный аромат у этого супа! Один из 
любимых! 
Ингредиенты: 
500 г куриного белого мяса 
2 репчатые луковицы 
3 или4 яйца 
2 ст.л. легкого сливочного масла 
½ ч.л. винного уксуса 
3 зубчика чеснока 
горсть зелени кинзы 
соль 
свежемолотый перец 
Приготовление: 
Куриное мясо нарежьте на кусочки, выложите в кастрюлю, 
залейте водой и варите до готовности. 
Затем выньте мясо, процедите бульон и снова поставьте 
на медленный огонь. На сковороде растопит...