Язык в сливочном соусе с орехами по-грузински 

Ингредиенты: 

1,5 кг отварного говяжьего языка 
2 больших луковицы 
500 г свежих или замороженных грибов (шампиньоны, вешенки, шитаке, опята) 
2 стакана очищенных грецких орехов 
4-5 долек чеснока 
500 мл нежирных сливок 
масло сливочное 
зелень петрушки, укропа 
соль, перец 

Приготовление 

Нагреть духовку до 150 градусов. 
Отварной язык нарезать поперек ломтиками, выложить в форму для запекания. Можно взять порционные фор...