Хачапури слоёное (пеновани) Грузинское блюдо пеновани –это хачапури из слоённого теста с начинкой из сыра, которое запекается и тут же подаётся к столу как горячая закуска. Ингредиенты:Мука пшеничная 550 г. Молоко 3,2% - 400 г. Масло сливочное 60 гр. Яйцо куриное 2 шт. Сыр Сулгуни 300г. Сыр имеретинский 300 гр. Сахар 10 гр. Соль крупная 10 гр. Сухие дрожжи 5 гр. Приготовление: Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить сахар, одно яйцо, ...

Хачапури слоёное (пеновани) Грузинское блюдо пеновани –это хачапури из слоённого теста с начинкой из сыра, которое запекается и тут же подаётся к столу как горячая закуска. Ингредиенты:Мука пшеничная 550 г. Молоко 3,2% - 400 г. Масло сливочное 60 гр. Яйцо куриное 2 шт. Сыр Сулгуни 300г. Сыр имеретинский 300 гр. Сахар 10 гр. Соль крупная 10 гр. Сухие дрожжи 5 гр. Приготовление: Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить сахар, одно яйцо, ...