Суп Харчо (домашний) Ингредиенты 1 кг говядины (телятины) , 1/2 кг помидор или 2-3 ст. ложки томатной пасты, 100 г. грецких орехов (очищенных) , 2-3 средние луковицы, 1 стакан риса, 2 ч. ложки уцхо сунели , 1 ч. ложка шафран, 1/2 ч. ложки хмели кинза (сухая кинза) , 3 зубчика чеснока, красный перец (молотый) 1 большой пучок кинзы Приготовление Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и поставить вариться (при необходимости, слить первую воду, и в процессе ...