Пхали Воистину — грузинские блюда могут порадовать и вегетарианцев! Пхали — закуска в виде паштета из отварных (тушеных) овощей с ореховой заправкой. Пхали может быть из молодой капусты, зеленой фасоли, из баклажанов, из свеклы или свекольной ботвы, из шпината. Отщипните кусочек свежего лаваша, намажьте пхали, положите в рот и зажмурьтесь от удовольствия! Ингредиенты: Листья шпината 500 г Очищенные грецкие орехи 75-100 г Крупная луковица 1 шт. Чеснок 2-3 шт. ...

Пхали Воистину — грузинские блюда могут порадовать и вегетарианцев! Пхали — закуска в виде паштета из отварных (тушеных) овощей с ореховой заправкой. Пхали может быть из молодой капусты, зеленой фасоли, из баклажанов, из свеклы или свекольной ботвы, из шпината. Отщипните кусочек свежего лаваша, намажьте пхали, положите в рот и зажмурьтесь от удовольствия! Ингредиенты: Листья шпината 500 г Очищенные грецкие орехи 75-100 г Крупная луковица 1 шт. Чеснок 2-3 шт. ...