koolinar.ru
17.04.2017, 15:37:10
Хаваедж - йеменская приправа для супа рецепт с фотографиями Подробнее
Хаваедж - йеменская приправа для супа
Ингридиенты
- куркума - 2 ч.л.
- кариандр - 3 ч.л.
- кардамон молотый - 1 ч.л.
- кумин молотый (имеется ввиду, кумин индийский = зира!) - 3 ч.л.
- черный перец (у меня был молотый) - 2 ч.л.
Инструкция
- Смешать все специи, и засыпать в баночку с плотно закрывающейся крышкой. Состав этой специи я увидела в рецепте Мириам "Йеменское горячее блюдо из ноги". Само блюдо ещё не пробовала (всё ещё впереди), а вот специю уже опробовала - здорово!!!! С восточным акцентом, что я и люблю!!!! Мириам, огромное спасибо!!!!)))))
Хаваедж - йеменская приправа для супа рецепт с фотографиями
