Подробнее

рецепты

рецепт

сыр из овсяного молока

Морковно-овсяные котлеты

Ингридиенты

Хлопья овсяные — 75 г
Морковь — 1 шт
Молоко — 125 мл
Масло растительное (Плюс несколько ложек для жарки) — 1 ст. л.
Сыр сливочный (У меня "Филадельфия") — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — по вкусу

Инструкция

Это все необходимые нам продукты.
Смешиваем овсянные хлопья с мукой, солью, одной ложкой масла и заливаем теплым молоком. Размешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
В это время моем, чистим и натираем морковь на терке. Я это делала на мелкой терке, но это не столь принципиально, можете натирать и на крупной, если Вам так больше нравится.
Соединяем морковь со сливочным сыром и перемешиваем. По желанию можно добавить натёртый на мелкой терке чеснок. Также можете добавить любые травы и специи по вашему вкусу!
По истечению 30 минут добавляем морковную смесь к настоявшимся хлопьям и все тщательно перемешиваем.
Формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Можно выкладывать их ложкой, но я формировала смоченными в воде руками. Жарим на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Вот такие котлетки у меня получились.
Приятного аппетита!

povarenok.ru

МОРКОВНО-ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ - кулинарный рецепт Хлопья овсяные — 75 г Морковь — 1 шт Молоко — 125 мл Масло растительное (Плюс несколько ложек для жарки) — 1 ст. л. Сыр сливочный (У меня "Филадельфия") — 2 ст. л. Мука — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Чеснок — по вкусу Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140341/