Рассольник с почками Ингредиенты Бульон(мясной или куриный) — 3 л Почки (свиные) — 4 шт Картофель— 3 шт Крупа перловая— 100 г Лук репчатый— 2 шт Огурец(соленый) — 4 шт Огуречный рассол -100 мл Морковь большая -1 шт Подсолнечное масло -30мл ( для пассерования) Томатная паста — 50 г Соль(по вкусу) Перец черный(горошком и молотый) Лавровый лист -2 листочка Зелень (укроп,петрушка)

Рассольник с почками Ингредиенты Бульон(мясной или куриный) — 3 л Почки (свиные) — 4 шт Картофель— 3 шт Крупа перловая— 100 г Лук репчатый— 2 шт Огурец(соленый) — 4 шт Огуречный рассол -100 мл Морковь большая -1 шт Подсолнечное масло -30мл ( для пассерования) Томатная паста — 50 г Соль(по вкусу) Перец черный(горошком и молотый) Лавровый лист -2 листочка Зелень (укроп,петрушка)