Что приготовить из кефира? Маринад для шашлыка Если же любому кисломолочному продукту вы предпочитаете большую порцию шашлыка, это все равно не повод выбрасывать из холодильника початую упаковку кефира, который никто не хочет допивать! Ведь из него можно приготовить оригинальный маринад для мяса, который даст 100 очков форы привычному уксусу или кетчупу. Из расчета на1 кг мяса вам потребуется: 250 мл кефира, сок 0,5 лимона, 6 мелко измельченных зубчиков чеснок...