"Чевапчичи" Ингредиенты: - Фарш говяжий - 500 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика. - Майоран - 1 ч.л. - Соль - Перец - Острая паприка - по вкусу. Приготовление: 1. Лук очистить и нарезать кубиками. 2. Чеснок мелко нарезать или раздавить. 3. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. 4. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки.

"Чевапчичи" Ингредиенты: - Фарш говяжий - 500 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика. - Майоран - 1 ч.л. - Соль - Перец - Острая паприка - по вкусу. Приготовление: 1. Лук очистить и нарезать кубиками. 2. Чеснок мелко нарезать или раздавить. 3. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. 4. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки.