rutxt.ru
26.01.2014, 16:27:27
Сметанный соус к рыбе (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Соус из яиц и сметаны
Ингридиенты
- Для приготовления соуса из сметаны и яиц понадобится:
- яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.;
- черемша маринованная - 5 стеблей/стрелок (по желанию);
- майонез - 1 ст. л. (можно заменить сметаной);
- сметана - 3 ст. л.;
- петрушка свежая (или друга зелень) - 3 веточки;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- перец душистый.
Инструкция
- Яйца мелко порубить или натереть. Добавить мелко нарезанную маринованную черемшу. Затем добавить сметану, майонез, пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленную зелень петрушки. По желанию и по вкусу можно посыпать молотым душистым перцем, затем соус из сметаны и яиц тщательно перемешать. Сметанный соус, приготовленный по этому рецепту, получается интересным на вкус, он станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам. Да и ко многим мясным блюдам он тоже не будет лишним. Приятного аппетита!
Сметанный соус к рыбе (рецепт с фото) | RUtxt.ru
Комментарии