Спанакопитта

Ингредиенты

шпинат 450 г
масло оливковое 2 ст.л.
лук (мелко нарезанный) 1 шт.
чеснок (натертый) 1 зубчик
кориандр 2 ст.л.
мускат 0.5 ч.л.
брынза 100 г
яйца куриные 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
тесто слоеное 4 листа
масло сливочное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Спанакопита – традиционный греческий пирог из теста фило с начинкой из шпината, феты и зелени. Приготовить пирог несложно, к тому же возможны доступные замены: вместо теста фило можно взять обы...