Спанакопита
cookinglib.ru
Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 500 г теста филло 500 г шпината 500 г сыра (фета, брынза, сулугуни) 100 г зеленого лука Пучок свежей зелени (укроп, кинза) 5-10 яиц Соль, перец по вкусу 150-200 г сливочного маслаФорма: 35×25×6 смВыпечка: 50-60 мин. при t 190°CРежим: верх+низ, без конвекции
vkusno.mirtesen.ru
Спанакопита - Будет вкусно - 12 января - 43808459461 - Медиаплатформа МирТесен Популярный греческий сырный пирог из тончайшего вытяжного теста фило со шпинатом и фетой. Хрустящая золотистая корочка и пикантная сырная начинка со шпинатом, петрушкой и зеленым луком — отличный вариант для вечерней трапезы или просто приятное дополнение к чашечке кофе. В пироге много зелени: - 12 января - 43808459461 - Медиаплатформа МирТесен
vkusno.mirtesen.ru
Мультяшный моряк Папай ел шпинат, а потом играл мускулами. Греки тоже моряки по натуре: воды-то вокруг — ого-го! И шпинат они боготворят. Ах, какие с ним в Греции готовят пироги — м-м-м! Называется блюдо «спанакопита»: «пита» по-гречески «пирог», «спанаки» — «шпинат». Если честно, рецепт пирога со - 20 января - 43300984261 - Медиаплатформа МирТесен
dzen.ru
Спанакопита - это очень вкусный пирог с сыром и шпинатом. Рецепт от Гордона Рамзи Спанакопита из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” )
Этот пирог из теста фило со шпинатом,вероятно,самый любимый из всех греческих пирогов (которые весьма часто едят в качестве сытного перекуса).
Я предпочитаю подавать его как главное блюдо обеда или на гарнир к запеченной ягнятине.
iskusstvo-kulinarii.blogspot.com
Постигая искусство кулинарии... : "Спанакопита" - греческий пирог со шпинатом и сыром (Spanakópita, Σπανακόπιτα)
vk.com
Спанакопита - греческий пирог со шпинатом
#лакто_вегетарианство@just_veg
Ингредиенты:
Тесто фило (можно заменить слоеным) – 400 г
Шпинат свежий – 400 г
Сыр фета – 200 г
Асафетида – щепотка
Оливковое масло
Кунжут – 20 г
Приготовление:
1. Начинка. Разогреть масло, обжарить немного асафетиду, добавить шпинат, подержать под крышкой ещё пару минут. Перемешать шпинат с размятым сыром, кунжутными семечками.
2. Раскатать тесто, завернуть начинку в тесто. Можно приготовить боль...
vk.com
Спанакопитта
Ингредиенты
шпинат 450 г
масло оливковое 2 ст.л.
лук (мелко нарезанный) 1 шт.
чеснок (натертый) 1 зубчик
кориандр 2 ст.л.
мускат 0.5 ч.л.
брынза 100 г
яйца куриные 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
тесто слоеное 4 листа
масло сливочное 3 ст.л.
Процесс приготовления
Спанакопита – традиционный греческий пирог из теста фило с начинкой из шпината, феты и зелени. Приготовить пирог несложно, к тому же возможны доступные замены: вместо теста фило можно взять обы...








































