Воздушная запеканка без муки и манки 

Ингредиенты: 

Творог — 500 г 
Яйцо — 4 шт 
Сахарозаменитель — 7 ст. л. 
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. 
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. 
Изюм (по желанию) 

Приготовление: 

1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал. 
2. Взбиваем белки. 
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой. 
6. Выпекаем п...