Грибное рагу для лёгкого ужина 

Ингредиенты: 

250 г свежих шампиньонов 
Показать полностью…
1 небольшая луковица 
1 небольшой красный перец 
2 средних помидора 
2 небольших зеленых перца 
соль, молотый черный перец 

Приготовление: 

1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы. 
2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим. 
3. Накрываем крышкой и ...