16.05.2013, 7:01:46
Печенье с орехами шоколадом и кокосовой стружкой с фото. Подробнее
Печенье с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой
Ингридиенты
- Кокосовая стружка 75 г
- Орехи грецкие 0.5 ст.
- Сахарная пудра 0.5 ст.
- Шоколад чёрный 75 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления печенья нам понадобится шоколад, яйцо, кокосовая стружка, сахарная пудра, грецкие орехи.
- Отделить белок от желтка. Нам понадобится только белок.
- Соединить белок и сахарную пудру. Взбить до образования пены.
- Вмешать в белок шоколад, порезанный мелкими кусочками.
- Добавить кокосовую стружку.
- Добавить крупно измельчённые орехи.
- Перемешать.
- Выложить с помощью столовой ложки небольшие печенья в фрму на пергаментную бумагу. Если масса не будет хорошо держаться вместе — утрамбовать ее прямо в ложке.
- Разогреть духовку до 200 ºC. Положить печенье в духовку и выпекать ровно 1 минуту. Затем духовку выключить и оставить в ней печенье до полного остывания (3 часа), а лучше — на ночь. На следущее утро печенье будет готово.
Печенье с орехами шоколадом и кокосовой стружкой с фото.
