Диетическая яблочная шарлотка

 78,62 ккал/100 г 

Ингредиенты:
Мука стакана
Геркулес стакана
Яйцо 1 штука
Белок яичный 2 штуки
Мед (или сахар) 3 чайные ложки
Кефир 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яблоки 6 штук

Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получивше...