Вкусные котлеты без мяса / Рецепты с фото Помните я вам рассказывала как можно приготовить рыбу без рыбы? Исходя из ваших комментариев и оценок могу сказать что рецепт вам понравился. Вот и сегодня я решила поделиться очер... Подробнее

рецепт

очер

Вкусные котлеты без мяса

Ингридиенты

1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан воды
1 яйцо
1 луковица
1 морковь
соль по вкусу
черный молотый перец
растительное масло для жарки
мука для панировки

Инструкция

Помните, я вам рассказывала, как можно приготовить рыбу без рыбы? Исходя из ваших комментариев и оценок, могу сказать, что рецепт вам понравился. Вот и сегодня я решила поделиться очередным необычным рецептом приготовления котлет без мяса. Такое блюдо прекрасно подойдет для жаркого лета, так как кушать нужно что-то не слишком калорийное и тяжелое, дабы организм еще больше не нагружать. Сын даже сказал, что это самые вкусные котлеты, которые он когда-либо кушал! Не удивительно, ведь он не слишком любит мясо. А вот мне оно нравится, но вместе с тем эти котлеты я кушала с удовольствием. Для приготовления котлеты нужны такие простые продукты (и, заметьте, без использования мяса): 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан воды 1 яйцо 1 луковица 1 морковь соль по вкусу черный молотый перец растительное масло для жарки мука для панировки Краткая версия приготовления: Стакан овсяных хлопьев залейте кипятком и накройте крышкой. Лук порубите кубиками. Морковку натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до мягкого состояния. Добавьте их к каше. Присоедините к этому яичко, посыпьте солью и перцем. В тарелку с мукой выложите массу в виде котлеты. Жарьте с двух сторон. Приготовление: Стакан овсяных хлопьев заливаем крутым кипятком и настаиваем до остывания под крышкой. Пока овсяные хлопья настаиваются и остывают, очищаем луковицу и морковь. Луковицу мелко нарезаем кубиками, а морковь трем на крупной терке. Обжариваем овощи до мягкости в небольшом количестве растительного масла. Как только овсяные хлопья остынут, добавляем к ним жареные овощи. Оставляем массу остывать и добавляем яйцо. Этот фарш без мяса солим по вкусу и слегка перчим. В тарелочку с мукой ложкой выкладываем массу и формируем котлеты. В сковороде нагреваем растительное масло и жарим «безмясные» котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты можно сразу подавать к столу. Их не нужно тушить, так как для приготовления используются готовые продукты. Эти котлеты хороши и в теплом виде, и в холодном. Прекрасным дополнением к сегодняшнему блюду будет салат из свежих овощей. С таким меню даже самое жаркое лето прожить будет легче. Желаю всем вкусных котлет и приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Стакан овсяных хлопьев залейте кипятком и накройте крышкой. Лук порубите кубиками. Морковку натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до мягкого состояния. Добавьте их к каше. Присоедините к этому яичко, посыпьте солью и перцем. В тарелку с мукой выложите массу в виде котлеты. Жарьте с двух сторон.

alimero.ru

Вкусные котлеты без мяса / Рецепты с фото Помните я вам рассказывала как можно приготовить рыбу без рыбы? Исходя из ваших комментариев и оценок могу сказать что рецепт вам понравился. Вот и сегодня я решила поделиться очер...