Фруктово-бисквитный торт 

Ингредиенты: 
Для бисквита: 
-4 яйца 
-1 ст. сахара 
-1 ст. муки 
-ванилин 
-по щепотке соли и лимонной кислоты 

Для крема: 
-500 мл сметаны 
-1 ст. сахара 
-ванилин 
-30-40 г желатина + 0,5 ст. воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина!) 
-Фрукты. У меня киви, банан, апельсин и клубника. 

Приготовление: 
Приготовить бисквит. Отделить белки от желтков и взбить с щепоткой соли и лимонной кислоты в устойчивую пышную массу. Взбивать сна...