ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ Тесто: -300 мл тёплого молока; -500 гр муки(+\-); -1 ст.л.сахара; -1ч.л.(с горкой) соли; -пачка дрожжей(быстродействующие)(я всегда использую САФ-МОМЕНТ); -3 ст.л.(с горкой) муки(добавляем в опару); -1 яйцо; -пачка растопленного сливочного масла или маргарина. Делаем опару.В молоко добавляем сахар,соль,дрожжи,3 ст.л.муки и яйцо. Хорошо перемешиваем.500 гр муки просеиваем и добавляем опару,размешиваем. Добавляем растопленное слив...

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ Тесто: -300 мл тёплого молока; -500 гр муки(+\-); -1 ст.л.сахара; -1ч.л.(с горкой) соли; -пачка дрожжей(быстродействующие)(я всегда использую САФ-МОМЕНТ); -3 ст.л.(с горкой) муки(добавляем в опару); -1 яйцо; -пачка растопленного сливочного масла или маргарина. Делаем опару.В молоко добавляем сахар,соль,дрожжи,3 ст.л.муки и яйцо. Хорошо перемешиваем.500 гр муки просеиваем и добавляем опару,размешиваем. Добавляем растопленное слив...