Холодный свекольник без мяса на кефире
=
    свекла вареная – 150 г,
    кефир – 2,5–1 л,
    яйца вареные – 3 шт.,
    огурец свежий – 150 г,
    зелень свежая – 30 г,
    картофель – 300 г,
    масло растительное для жарки – 40 мл,
    соль и перец – по вкусу.