Маринованная цветная капуста Елена Т Сам рецепт базово брала как быстрый маринад, 6 часов и капустку можно есть, но так как делать на раз это не мое то я ее научилась закатывать на зиму. И вот именно сейчас, когда цв. капустка такая беленькая, с пушком, хрустит тугими велками - пора ее заготавливать ))). Основа: 1 качан цв. капусты 1 шт. морковь 3-4 зуб. чеснока Маринад: 1 л. воды 0,5 ст. уксуса 9% 4 ст.л. сахара 2 ст.л. соли Капусту разобрать на соцветия,...

Маринованная цветная капуста Елена Т Сам рецепт базово брала как быстрый маринад, 6 часов и капустку можно есть, но так как делать на раз это не мое то я ее научилась закатывать на зиму. И вот именно сейчас, когда цв. капустка такая беленькая, с пушком, хрустит тугими велками - пора ее заготавливать ))). Основа: 1 качан цв. капусты 1 шт. морковь 3-4 зуб. чеснока Маринад: 1 л. воды 0,5 ст. уксуса 9% 4 ст.л. сахара 2 ст.л. соли Капусту разобрать на соцветия,...