Пирожки Татьяна Ляшова Пирожки воздушные получаются..Тесто. ..Мука( по 250мл)-4 стакана, вода- 250 мл. тёплой и 250 мл. кипятка, дрожжи сухие-10 гр, сахар- 1 ст.л, соль-1 ч.л,масло растительное- 3 ст.л. В стакане тёплой воды развести дрожжи и добавить соль и сахар и раст. масло. В миску просеять муку, добавить в неё дрожжевую смесь и быстро перемешать. Сверху вылить стакан кипятка и замесить тесто сначала ложкой, затем руками. При необходимости добавить муку. Тесто дол...

Пирожки Татьяна Ляшова Пирожки воздушные получаются..Тесто. ..Мука( по 250мл)-4 стакана, вода- 250 мл. тёплой и 250 мл. кипятка, дрожжи сухие-10 гр, сахар- 1 ст.л, соль-1 ч.л,масло растительное- 3 ст.л. В стакане тёплой воды развести дрожжи и добавить соль и сахар и раст. масло. В миску просеять муку, добавить в неё дрожжевую смесь и быстро перемешать. Сверху вылить стакан кипятка и замесить тесто сначала ложкой, затем руками. При необходимости добавить муку. Тесто дол...