#рецепты@nice_food | #рецепты | #высокая_кухня | Кисло-сладкий компот из тыквы с имбирем тыква 1,2 кг имбирь (примерно 10 г) 1 лимон 110 г сахара 2 гвоздики 5 ст.л. уксуса из белого вина ½ палочки корицы Тыкву очистить от шкурки и от семечек, нарезать кубиками размером в 2 см. Имбирь очистить и мелко нарезать. Из лимона выжать сок. Шкурку натереть на мелкой терке. 250 мл воды, 100 г сахара, шкурку лимона и лимонный сок, гвоздику, имбирь, палочку корицы ...